Estrella del océano Índico, esta joya de isla es famosa por sus playas bordeadas de palmeras, sus hermosas lagunas, sus arrecifes de coral y su incomparable hospitalidad. Además, su terreno volcánico la convierte en uno de los lugares más extraordinarios del planeta.
Desde el glamour y la riqueza de su cultura inimitable hasta las verdes colinas ondulantes y el ambiente de isla desierta con muchas playas solitarias, seguro que encuentras tu rincón favorito.
Port-Louis, la capital de Mauricio, es una visita obligada durante tu estancia en la isla: es una ciudad colorida, impregnada de historia y cultura, donde cada rincón revela algo diferente, un aroma, un estilo, una época y, sobre todo, la diversidad de la población mauriciana, donde se encuentran lo antiguo y lo moderno.
Tras dejar el coche en el paseo marítimo de Caudan, un moderno complejo que alberga tiendas, restaurantes, cines, un museo y un centro de ocio polivalente, continúa hasta el mercado, dejándote embriagar por el aroma de frutas, verduras y especias, admirando la explosión de colores, sobre todo en verano, y degustando sabores exóticos.
Port Louis es también un reflejo de la población local, con sus mezquitas, pagodas chinas e iglesias, todas igual de interesantes en cuanto a arquitectura e historia. Deléitate en los numerosos restaurantes y tentempiés que hay por el camino y prueba la comida callejera mauriciana: dholl puris, faratas, pasteles de chile, fideos hervidos “mines bouilli”, raviolis “boulettes”, alouda para una explosión de sabores.
Los compradores quedarán asombrados por todo lo que se puede encontrar en sus numerosas tiendas: ropa, tejidos, joyas, juguetes, recuerdos. La cultura de Mauricio incluye también las carreras de caballos que se celebran todos los sábados y que se han convertido para algunos en una cita semanal obligada. Merece la pena visitar el Champ de Mars, donde tienen lugar estas carreras, el hipódromo más antiguo del hemisferio sur, y, si tienes la oportunidad, vivir un día en las carreras.
Para saber más sobre la historia de la isla, visita el Museo de Historia Natural, seguido de un paseo por el tranquilo Jardin de la Compagnie . Continúa por la calle Vieux Conseil hasta el Museo de la Fotografía, con la historia de la fotografía en Mauricio.
Tampoco puedes perderte la vista desde arriba, visitando la Citadelle, también conocida como Fuerte Adelaida, construido durante la época británica a principios del siglo XIX en lo alto de una colina cerca del Campo de Marte: ofrece una hermosa panorámica de la capital.
El Jardín Botánico de Pamplemousses, o Sir Seewoosagur Ramgoolam, es uno de los lugares más visitados de Mauricio y el más antiguo del hemisferio sur.
Creado bajo la dirección de Mahé de Labourdonnais por el mayordomo del rey, Pierre Poivre, hace más de 300 años, el jardín alberga una flora extraordinaria con una miríada de plantas autóctonas y endémicas. Los animales también han fijado aquí su residencia: tortugas, ciervos y aves de todas las especies.
Para los amantes de la naturaleza, el jardín de Pamplemousses es el lugar ideal para pasear por los senderos bordeados de vegetación. Podrás tener la oportunidad de ver un Talipot en flor: sólo ocurre cada 30 u 80 años, antes de que el árbol muera. También merece la pena visitar los famosos estanques con nenúfares gigantes, el lugar perfecto para hacer fotos de recuerdo.
Después de visitar el jardín, tómate algo de tiempo para hacer una breve excursión al pueblo de Pamplemousses y visitar la iglesia más antigua de la isla que sigue en pie, San Francisco de Asís, con su arquitectura única en Mauricio.
Le Morne Brabant, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, es espectacular por su belleza natural y su importancia histórica. Este paisaje cultural, que fue una fortaleza donde se refugiaron los esclavos fugitivos en el siglo XVIII y principios del XIX, es un símbolo histórico de los ideales universales y de la lucha por la libertad.
Recorre los 7 km del sendero para pasar por una vegetación verde y cuevas antes de que la cima dé paso a las vistas de la laguna de Mauricio y las islas circundantes del océano Índico.
Se recomienda hacer la excursión acompañado de un guía, ya que la segunda parte del sendero implica boulder, o escalada de pasadizos, que es mucho más fácil con una persona experimentada a tu lado.
Como una paleta mágica de los dioses, el Geoparque de la Tierra de Siete Colores de Chamarel es un “pastel de capas” de dunas de arena de color rojo, marrón, morado, verde, azul, violeta y amarillo.
Un fenómeno geológico que ha dado a la tierra esta increíble variación de colores. Cerca de allí, te sorprenderá la vista de la cascada de Chamarel, la más alta de Mauricio, cuyo acceso está incluido en la entrada al parque. Si tienes suerte, podrás avistar monos o el elegante faetón mauriciano.
Puedes dirigirte a otros parques y reservas naturales, como el Bosque de Ébano o el Parque Lavilleon, donde podrás reponer fuerzas y aprender más sobre la naturaleza mauriciana, mientras que los más aventureros probarán algunas actividades supervisadas al aire libre.
Chamarel es uno de los lugares que reflejan la autenticidad de Mauricio. Es un pueblecito tranquilo situado en un terreno elevado. Pasea, visita la pequeña iglesia de Santa Ana, conoce a los pequeños productores de café del pueblo y prueba uno de los restaurantes locales que ofrecen cocina típica mauriciana. Luego dirígete al sur, hacia la playa de Le Morne, o a la meseta central, hacia Plaine Champagne o las ciudades.
Famoso por sus senderos bien señalizados y sus bellos paisajes, el Parque Nacional de las Gargantas del Río Negro es una joya oculta en el suroeste de la isla.
Es el mayor parque natural de la isla y una visita obligada para cualquiera que visite Mauricio. Con una extensión de 6.754 hectáreas, es el refugio ideal para los amantes de la naturaleza y los excursionistas. Selva tropical, cascadas, ríos turbulentos y tranquilos, e impresionantes vistas en voladizo: el bosque alberga 300 especies de plantas endémicas y 9 especies de aves.
Reserva una visita con un guía para explorar los senderos más salvajes y escarpados de la selva, con la oportunidad de bañarte en cascadas. También es probable que veas muchos macacos balanceándose en busca de plátanos.
Tamarin es el paraíso de los excursionistas. Tras atravesar una vegetación exuberante, llegarás a las cascadas donde podrás experimentar masajes naturales bajo el agua fría.
Este encantador pueblo también es conocido por los amantes de las olas, el submarinismo y el surf.
Descubre el azúcar y las especias de Mauricio con una degustación en la famosa destilería Rhumerie de Chamarel, una de las pocas que aún funcionan y cultivan su propia caña de azúcar.
Esta destilería ofrece visitas guiadas por la finca ecológica, donde podrás probar más de 21 sabores de ron inspirados en los trópicos y comprar botellas para llevarte el auténtico ron mauriciano a casa.
Sumérgete en el mundo del té en Bois Chéri. De la cosecha a la taza, descubre los secretos de la elaboración de esta bebida emblemática.
Termina tu visita con una sesión de degustación con impresionantes vistas de los ondulantes campos de té: un viaje sensorial al corazón de la tradición mauriciana.
Sumérgete en las aguas cristalinas del Parque Marino de Blue Bay, un auténtico acuario al aire libre.
Este lugar excepcional es un paraíso para buceadores y aficionados al snorkel. Déjate sorprender por la riqueza de la fauna marina de Mauricio en este santuario submarino único, acompañado en una excursión organizada en barco con guías locales.
Este encantador pueblo costero te revelará la autenticidad de Mauricio.
Pasea por su paseo marítimo y admira las vistas de la bahía de Grand Port. No te pierdas el museo naval que cuenta la historia marítima de la isla, ni los coloridos mercados donde los aromas de las especias y las frutas exóticas se mezclan para deleitar tus sentidos.
Pequeña isla intrigante, Rodrigues tiene más de una curiosidad que ofrecer a sus visitantes. Destino popular para los aficionados al submarinismo y otros deportes acuáticos únicos, también es un destino natural por excelencia, muy apreciado por los excursionistas.
Su laguna es un rincón paradisíaco que hace soñar. Los turistas también se van de la isla con maravillosos recuerdos gustativos.
Si eres deportista, te encantará la desafiante excursión de 10 kilómetros entre Plaine Champagne y Petite Rivière Noire, con un ascenso de 400 metros seguido de un descenso de 800 metros.
Las vistas del Parque Nacional de las Gargantas del Río Negro te encantarán mientras descubres kilómetros de exuberante vegetación a tu alrededor, e incluso la Bahía del Río Negro en la distancia, todo ello al son de las cascadas circundantes. El esfuerzo se ve recompensado con un relajante chapuzón en el río.
Los menos atrevidos, en cambio, pueden optar con alivio por el recorrido por la verde y sinuosa carretera de la Plaine Champagne, que cuenta unos veinte minutos.
En el siguiente mapa puedes ver la ubicación de los principales lugares de interés de este artículo.
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