Hotel Cote Basque
Bayona - 2 rue Maubec
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Bayona, capital económica del País Vasco francés en el sureste de Francia, merece una escapada por sus históricos barrios peatonales, que discurren a ambos lados de la Nive, la Petit y la Grand Bayonne: aquí encontrarás una concentración de fortificaciones y casas con fachadas típicas de colores.
Entre sus pintorescas calles, sus casas con entramado de madera, sus tradiciones vascas y su renombrada gastronomía, Bayona, ciudad emblemática de Nueva Aquitania, tiene mucho que ofrecer: te recomendamos que pases allí dos o tres noches para sumergirte en su pintoresco ambiente.
Destino ideal para el verano, la ciudad está situada en el corazón de los Pirineos Atlánticos. El ambiente festivo y auténtico del País Vasco te encantará, ofreciéndote una visita llena de encanto. Inmersa en la cultura vasca, la ciudad promete un amplio abanico de actividades y visitas apasionantes, desde las fiestas de Bayona hasta edificios históricos, museos y su colorido centro histórico.
La ciudad es famosa por su rico patrimonio histórico y cultural. Su historia se remonta a la época romana, pero fue durante la Edad Media cuando Bayona floreció realmente como ciudad fortificada
Bayona también es famosa por su tradición taurina y sus fiestas populares. Las famosas Fiestas de Bayona, que se celebran todos los años a finales de julio, atraen a miles de visitantes. Durante cinco días, la ciudad se transforma en un gigantesco carnaval donde lugareños y visitantes se reúnen para bailar, cantar y disfrutar del entretenimiento.
La gastronomía también desempeña un papel importante en Bayona. La ciudad es conocida por su jamón, producto emblemático de la región . Los restaurantes locales ofrecen deliciosa cocina vasca, mostrando los productos frescos de la región, como el queso de oveja, los pimientos de Espelette y el marisco.
Además de su rico patrimonio cultural, Bayona también ofrece magníficos paisajes naturales. Las playas de la costa vasca, como la de Chambre d’Amour, son populares entre los surfistas y los amantes del sol. Las montañas de los alrededores también ofrecen amplias oportunidades para practicar senderismo, escalada y otras actividades al aire libre.
Bayona es, por tanto, una ciudad fascinante que combina historia, cultura, gastronomía y naturaleza.
La Catedral de Sainte-Marie es una obra maestra de la arquitectura gótica. Su construcción comenzó en el siglo XIII y se prolongó durante varios siglos, dando lugar a una armoniosa fusión de estilos gótico, gótico flamígero y neogótico. Es famosa por sus magníficas vidrieras, algunas de las cuales datan de la Edad Media, y por su enorme órgano, uno de los mayores de Europa.
Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO desde 1998, se construyó sobre las ruinas de una antigua catedral románica destruida por un incendio en 1258. El claustro, construido en los siglos XIII y XIV, es uno de los más grandes de Francia.
Después de visitar la catedral, te recomendamos que pasees por las calles medievales de Grand Bayonne, el casco antiguo de la ciudad: la Rue des Faures está llena de pequeñas boutiques de diseño o talleres de artesanía. La calle d’Espagne, no muy lejos, ofrece tiendas de comestibles y marcas famosas. Luego dirígete a Plachotte, toma la diminuta Rue des Augustins, y continúa hasta la poco conocida Place Bernard de Lacarre, con su increíble encanto.
Termina tu paseo por el centro en la Rue du Pont-Neuf, una de las calles más conocidas, llena de tiendas y restaurantes en un cálido ambiente vasco.
El centro de la ciudad también continúa al otro lado del río Nive, en el pequeño barrio de Petit Bayonne: más popular, de extracción más vasca que Grand Bayonne, el Petit es un lugar animado, joven y dinámico donde pasar una tarde.
Las fachadas son coloridas y en las paredes hay eslóganes activistas y graffitis de arte callejero. Visita la iglesia de Saint-André y después el trinquet, la pista de petanca más antigua de Francia . Los jueves por la tarde, puedes asistir a un partido a puño limpio, la especialidad reina de la pelota vasca.
Por la noche, el barrio cobra vida y los jóvenes invaden las calles. Mézclate entre la multitud, come algo en un restaurante que sirva especialidades vascas o un plato de cocina local y luego dirígete a los bares de la calle Pannecau para disfrutar de un ambiente animado.
Desde 2017, Bayona se ha consolidado como referencia del arte callejero en Francia, gracias al festival Points de Vue. Este festival anual, que se celebra en octubre, transforma la ciudad en una auténtica galería de arte al aire libre, especialmente el Petit.
Visita el Museo Vasco para descubrir la cultura local. Dirígete a la Maison Dagourette, que data del siglo XVI, para conocer la historia de Bayona y de la región.
Desde la vida cotidiana hasta las tradiciones vascas, explora la vida local a través de una rica colección etnográfica. Este museo se distribuye en tres plantas y alberga unas 20 salas temáticas: desde la lengua vasca hasta los ritos funerarios, la vida rural y la arquitectura. También se exponen aquí bellos cuadros de Ramiro Arrue, Gustave Colin y Léon Bonnat.
El sábado por la mañana es un momento especial en Bayona. El mercado concentra toda la vida social de la ciudad en torno a las Halles.
Además de las veinte tiendas situadas en el interior de las Halles, el mercado cubierto, hay unos sesenta puestos que ofrecen verduras, queso, pescado, así como platos para degustar in situ.
Déjate llevar por el ambiente informal y haz como los lugareños: siéntate, pide una cerveza o un café y disfruta del momento.
Te espera un agradable paseo por las murallas que rodean la ciudad. Fueron los romanos quienes construyeron las primeras murallas de la ciudad, cuando aún era un castrum romano llamado Lapurdum. Pero fue obviamente Vauban, enviado a Bayona por Luis XIV, quien supervisó la modernización más importante de estas murallas de 1680 a 1685.
Te invitamos a pasear por el jardín de la Poterne, a entrar en el casco antiguo por la Puerta de España, a seguir las murallas paseando por el bulevar Lachepaillet y, posiblemente, a hacer una visita guiada para entrar en las casamatas situadas en el interior de las murallas.
Enclavado entre las murallas históricas y la catedral Sainte-Marie, el Jardín Botánico de Bayona es perfecto para un descanso rejuvenecedor. Mientras paseas entre coloridas y originales flores perennes, entrarás poco a poco en un jardín de estilo japonés.
Una masa de agua ocupa parte de este hermoso jardín, mientras pequeños puentes te permiten cruzarla: encontrarás bonitos paseos y una cascada que añaden un toque exótico extra.
Durante tu paseo por la ciudad, tendrás la oportunidad de visitar el barrio de Saint-Esprit, cuya calle Sainte-Catherine se ha convertido en el corazón del arte callejero de Bayona: casi todas las calles tienen su propio fresco. Es posible realizar visitas guiadas que ofrecen una exploración en profundidad del arte urbano a través de sus circuitos de artistas callejeros.
El Museo Bonnat-Helleu de Bayona está situado en el centro de la ciudad de Bayona y se dedica principalmente a la pintura, con una variada colección de obras que van desde la Edad Media hasta el siglo XX.
El museo debe su nombre a Léon Bonnat, famoso pintor francés del siglo XIX nacido en Bayona. Bonnat era famoso por sus retratos y el museo alberga una gran colección de sus obras, así como recuerdos personales y objetos de arte que le pertenecieron.
Además de las obras de Bonnat, el museo también expone cuadros de otros artistas de renombre como El Greco, Francisco de Goya, Peter Paul Rubens y Rembrandt. También hay cuadros de pintores franceses del siglo XIX, como Gustave Courbet, Eugène Delacroix, Édouard Manet y Auguste Renoir.
El Museo Bonnat-Helleu también tiene una sección dedicada a la pintura española, en la que destacan artistas como Francisco de Zurbarán, Diego Velázquez y Francisco Goya. Esta colección está considerada una de las más importantes fuera de España.
Situada a orillas del Nive, La Plaine, clasificada como “espacio natural sensible del departamento”, forma parte de la red Natura 2000.
Tu visita te llevará a descubrir la Maison des Barthes, que alberga las exposiciones temporales del Museo de Historia Natural organizadas en 3 edificios culturales. Además, un observatorio te permitirá observar mejor la fauna, la flora y, sobre todo, las aves locales.
Ya muy interesantes de admirar desde el exterior, los estadios de Bayona te invitan a asistir a los numerosos espectáculos y festivales que se organizan a lo largo del año. Se trata principalmente de conciertos, pero también de eventos taurinos más tradicionales.
Te recomendamos que sigas la programación de la ciudad y, si es necesario, programes una visita guiada los días que no haya espectáculo.
En el siguiente mapa puedes ver la ubicación de los principales lugares de interés de este artículo.
A finales de julio, el tiempo se detiene en Bayona. Los habitantes de la ciudad sacan sus vestidos blancos y sus pañuelos y cinturones rojos, cuidadosamente guardados del año anterior. Los visitantes llegan en masa y Bayona se convierte en la capital de la fiesta durante cinco días y cinco noches fuera del tiempo, donde los jóvenes se mezclan con los viejos, los ricos con los modestos. El hilo conductor es la convivencia y el placer de estar juntos.
En el programa siempre hay paseos, conciertos, juegos de pelota, pero también una carrera de coches floridos y un concurso de elegancia automovilística en la Allée Paulmy. El punto culminante del espectáculo es, sin duda, la carrera de vacas por las calles de Petit Bayonne.
A lo largo de los años, el código de vestimenta de la festayre ha evolucionado: en los años 70, el traje marinero y el top dieron paso a un vestido blanco adornado con un pañuelo y un cinturón rojo, como en Pamplona: de este modo, todas las festayres están en pie de igualdad y se suprimen las diferencias sociales.
Se hace hincapié en las tradiciones festivas y musicales vascas y gasconas: música en vivo, coros masculinos, bandas, grupos de música tradicional, pero también música contemporánea.
Sin embargo, la tauromaquia sigue siendo una cita ineludible del programa: hay una corrida a pie y otra a caballo en los ruedos de Lachepaillet, así como la actuación de la torera de Bayona Mika Romero.
También es ineludible la presencia de León, el Rey de Bayona, la mascota del festival que aparece cada año en el balcón del ayuntamiento, un miércoles de julio por la noche, a las 22 h en punto, para inaugurar el Festival: una verdadera marea blanca se reúne a los pies del ayuntamiento esperando los diez golpes, las campanadas que marcan la apertura. A partir de ese momento, todos los días a mediodía, Léon se levanta cantando para deleite de los más pequeños, antes de volver a acostarse durante todo un año, el domingo a medianoche.
No todo el mundo sabe que la existencia de tradiciones taurinas en Bayona es muy antigua y se remonta a 1289. Laafición sigue viva en la ciudad, con no menos de cinco peñas taurinas.
Puedes ver corridas de toros en las Arènes de Lachepaillet, durante las Fiestas de Bayona que honran esta tradición, pero sobre todo durante la Feria de l’Atlantique, el primer fin de semana de septiembre.
Durante tres días, los aficionados se reúnen en el corazón de los ruedos, donde se instalan las casetas, para celebrar la tauromaquia y presenciar los espectáculos.
Otra atracción de Bayona es el carnaval, que se celebra aquí desde 1480.
Los habitantes de Bayona acuden a juzgar a San Patzar, un vil personaje que simboliza la codicia humana. Puedes asistir a la condena de este personaje, central en los carnavales vasco y gascón: acabará en la hoguera, en la explanada Roland Barthes.
Cada año, desde 1462, se celebra con orgullo la Feria del Jamón de Bayona.
El jueves por la mañana, cuando se inaugura la feria, puedes asistir al concurso del mejor jamón de la granja de Bayona: el jurado, compuesto por profesionales, olfatea y prueba los jamones traídos por los particulares, y designa al gran vencedor, cuyo jamón se venderá después en subasta.
Después, podrás degustar los mejores jamones artesanos bajo la carpa Roland Barts. Por último, el sábado por la mañana, animarás a las peñas mientras compiten en un concurso de tortillas de jamón. Todo ello, por supuesto, en un ambiente muy animado, al ritmo de bandas y canciones tradicionales, en perfecta tradición vasca.
Al pie de los Pirineos, en la costa atlántica, Bayona ofrece al visitante una situación geográfica privilegiada: situada en la confluencia del Adour y el Nive, a 6 km del océano Atlántico, forma parte de la provincia vasca de Labourd. Ciudad de 50.000 habitantes y capital económica de la cuenca del Adour, es famosa por la belleza de sus casas típicas de varios siglos de antigüedad y su centro histórico repleto de museos y monumentos históricos.
Te recomendamos que reserves tu alojamiento con mucha antelación si piensas visitar Bayona en verano y especialmente en julio, durante las numerosas fiestas de la ciudad: la ciudad está muy solicitada durante este periodo y los alojamientos se llenan rápidamente.
Dividido en dos por la Nive, el centro histórico es sencillamente el alma de Bayona: las callejuelas estrechas que serpentean por la ciudad y el legendario buen humor de los bayoneses confieren al centro de la ciudad un encanto único.
Dormir en el corazón de la ciudad significa visitar sus principales atractivos a pie, vivir su ambiente y sus animadas veladas llenas de vida.
El barrio de Arènes, a dos pasos del centro de la ciudad, es una zona residencial frecuentada por jóvenes y cuenta con numerosas zonas de descanso donde a los residentes les gusta pasar el rato después de las horas de trabajo o estudio.
Ruidoso y animado, es perfecto para los viajeros más jóvenes, para los que disfrutan de un ambiente urbano y de moda y que buscan vida nocturna. Además, la zona cuenta con numerosos hoteles e instalaciones, por lo que te resultará fácil elegir.
Situada más al sur, Limpou es una zona residencial bastante animada, con muchos restaurantes de moda y alojamientos sofisticados.
La zona es perfecta para quien viaje en familia, gracias a la presencia de parques para divertirse en las calurosas horas de la tarde y las orillas del Nive para pasear mientras se disfruta de un helado.
Es fácil llegar a Bayona con un coche de alquiler, ya que está a sólo 1 hora y 30 minutos del aeropuerto de Lourdes, a 2 horas del aeropuerto de Burdeos y a 2,5 horas del aeropuerto de Toulouse. También puedes llegar desde el aeropuerto de Bilbao en menos de 2 horas y desde el aeropuerto de San Sebastián en 45 minutos.
También puedes llegar cómodamente a Bayona en tren: el tren te llevará al corazón de Saint-Esprit, un barrio popular. Calcula unas 4 horas desde París, 3,5 horas desde Toulouse y 2 horas desde Burdeos. También se puede llegar a la ciudad desde el País Vasco Meridional por Topo/EuskoTren en Hendaya, donde tomarás un tren SNCF para un trayecto adicional de media hora.
También se puede llegar a Bayona en autobús. Al menos cuatro compañías de autobuses paran en Bayona: Flixbus, Alsa, BlaBlaBus y Euroscoach By Cm Tours y conectan la ciudad con Dax, Pau, Burdeos, Toulouse, París, San Sebastián y Bilbao. La estación de autobuses de Bayona se encuentra en Quai de Lesseps.
¿Qué tiempo hace en Bayona? A continuación se muestran las temperaturas y previsiones meteorológicas en Bayona durante los próximos días.
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